Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях - чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления.
Количество порций: 2-3
Очень простой рецепт каши из чечевицы, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 41 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Каши
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 41 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Чечевица — 1 Стакан
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Луковица — 2-3 Штук
- Морковь — 2-3 Штук
- Соль — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
- Сразу же хочу обратить ваше внимание на то, что рецепт приготовления каши из чечевицы прекрасно подходит не только для плиты, но и для мультиварки. Если у вас под рукой есть техника, рекомендую использовать ее, так как каша получается просто невероятно вкусной. Но обо всем по порядку.
- Для начала на дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим «Жарка».
- Очистите луковицу, измельчите её. Выложите в чашу и обжарьте до легкого золотистого цвета.
- Туда же добавьте тертую на средней терке морковь. Также рекомендую использовать сладкий перец или помидорчик, например.
- Чечевицу промойте под проточной водой. Когда овощи обжарились, переложите ее в чашу. Если вы готовите на плите, то удобно использовать сотейник с толстым дном.
- Залейте в чашу воду так, чтобы она полностью покрыла крупу.
- Добавьте соль, а при желании и самые разнообразные специи. Тщательно перемешайте.
- Установите режим «Каша», «Рис» или «Плов» (в зависимости от вашей техники). Минимальное время готовки — 30 минут. Но его можно увеличить, если вы хотите, чтобы каша из чечевицы в домашних условиях была более плотной.
- Подавайте к столу кашу в качестве гарнира к мясу или с овощами. Приятного аппетита!
-
-
@Wmpgouvu, спасибо за рецепт! Очень люблю каша из чечевицы!Ю_Кубовская нравится это. -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуXaiyfkv нравится это. -
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!ВалентинаЗ и Umehxiea нравится это.
Похожие рецепты
Метки: