Простой рецепт торта на дрожжах, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 26. Содержит всего 291 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Торты
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 26
Количество калории: 291 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Ингредиенты на одну порцию
масло сливочное 100 г
соль по вкусу
желток 2 шт.
сахар 2 ст. ложки
молоко 150 г
дрожжи 10 г
мука 300 г
повидло фруктовое по вкусу
Пошаговое приготовление
Дрожжи развести в молоке и приготовить опару. В глубокой посуде смешать ее с теплым сливочным маслом, сахаром, солью, мукой, яичными желтками и вымесить тесто слабой консистенции (если тесто получится крутое — добавить немного теплого молока).
Немного теста оставить для украшения поверхности изделия, а остальное уложить в смазанную маслом форму для выпечки тортов и обильно намазать сладким повидлом.
Оставшуюся часть теста вымесить с небольшим количеством муки, скатать жгутиками и положить их на повидло в виде сетки.
Торт смазать яичным желтком, дать расстойку (60 мин. ) и выпекать при средней и ниже средней температуре.
