Очень простой рецепт вяленых помидоров (в микроволновой печи), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на семь порций
Помидоры (желательно сливки) - 6 шт.
Масло оливковое - 1 ч. ложка + для заливки
Соль (морская соль с травами) - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - 1 зубок
Пошаговое приготовление
Подготовить ингредиенты для приготовления вяленых помидоров в микроволновке. Кроме помидоров понадобятся специи, оливковое масло и зубчик чеснока.
Как приготовить вяленые помидоры в микроволновке: Разрезать помидоры на 4 части.
Вырезать плодоножки.
Удалить семена с помощью ножа или чайной ложки.
Поступить так со всеми помидорами.
Выложить на плоскую тарелку в один слой.
Посыпать помидоры молотым перцем, добавить соль с травами. Затем сбрызнуть помидоры оливковым маслом.
Поместить помидоры в микроволновку и прогревать при максимальной мощности 5 минут. Затем переключить на маленькую мощность и готовить вяленые помидоры в микроволновке еще 11 минут.
Можно поставить еще на 3 минуты, чтобы помидоры лучше подсохли.
Переложить помидоры в стакан или банку (в зависимости от количества помидоров). Сверху выдавить немного чеснока. Затем еще один слой вяленых помидоров и снова чуть - чуть чеснока. Таким образом уложить все помидоры.
Залить оливковым маслом, чтобы полностью покрыть вяленые помидоры.
Вяленые помидоры готовы.
Приятного аппетита!
Лучше взять помидоры «сливки», они не должны быть переспелыми.
Вяленые помидоры в микроволновке готовятся небольшими порциями.
