Частенько, когда хочется быстро сотворить какой-нибудь вкусный и быстрый десерт, выручают творог и микроволновка — 20 минут на всё про всё и на столе готовая запеканка-суфле! Единственный минус — нет золотистой корочки, как при выпечке в духовке, но иногда, по настроению, хочется чего-нибудь действительно нежного и по вкусу, и по виду.
В общем, если вы любитель подобных десертов, рекомендую попробовать. Если не любите зелёный чай, используйте какао или кэроб.
Простой рецепт творожной запеканки с зелёным чаем в микроволновке, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 219 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 219 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Десерт, завтрак
Ингредиенты на шесть порций
Ванильный экстракт 10 мл
Крахмал кукурузный 1.5 ст. л.
Сгущённое молоко 150 г
Соль 2 щепотка
Творог 500 г
Чай Matcha 8 г
Яйца куриные 3 шт.
Пошаговое приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты: мягкий кремообразный творог, сгущённое молоко, яйца (у меня крупные С0), зелёный чай, крахмал и пару маленьких щепоток соли.
Взбейте миксером желтки и творог вместе со сгущённым молоком, зелёным чаем, крахмалом и ванилью.
Отдельно взбейте белки вместе с солью.
Аккуратно вмешайте белки в творожную массу.
В смазанную маслом форму для СВЧ, диаметром около 16-17 см вылейте получившуюся смесь. Не накрывая крышкой, готовьте на мощности 640-800 Вт, минут 10-12.
Запеканка готова. Остудите её и подавайте к столу вместе с ягодами и фруктами.
У вас ошибка вкралась в Шаге 3 : Отдельно взбейте желтки вместе с солью. , а на фотографии белки изображены
