Продолжая экспериментировать с СВЧ, приготовила котлеты из смешанного фарша в микроволновке. Котлеты готовятся за считанные минуты, получаются очень вкусными и сочными. Такие котлеты подойдут для тех, кому нельзя жареной пищи, думаю и деткам можно их давать, если использовать нежирную свинину и не переборщить со специями.
Простой рецепт котлет из смешанного фарша в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35. Содержит всего 74 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 74 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей, Для микроволновки
Ингредиенты на девять порций
Фарш свиной — 300 г
Фарш куриный — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Батон белый — 4 лом.
Молоко — 1 стак.
Соль, специи для фарша, перец черный свежемолотый (по вкусу)
Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Смешать свиной и куриный фарш, добавить перекрученный через мясорубку репчатый лук. Батон замочить в молоке, затем отжать и добавить к фаршу.
Фарш с луком и батоном перемешать, посолить, поперчить, всыпать немного специй и сушеный чеснок. Далее все тщательно вымешать и фарш выбить хорошенько.
Сформировать котлеты, которые должны быть не слишком маленькими (в процессе готовки котлеты уменьшатся), поместить их на смазанную растительным маслом тарелку из микроволновки.
Поместить тарелку в СВЧ. У меня котлеты готовились 5 минут при мощности 700 Вт.
Готовые, очень вкусные и сочные котлеты подать в горячем виде к столу с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
