Пирожное бисквитное со сливочно-масляным кремом

  1. Uojeeoi

    Uojeeoi Юля

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    133
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

     

    Сложный рецепт пирожного бисквитного со сливочно-масляным кремом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 46. Содержит всего 243 килокалорий.


    Пирожное бисквитное со сливочно-масляным кремом
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 243 килокалорий
    • Количество порций: 100 порций

    Ингредиенты на сто порций

    • Для теста:
    • мука 74-1,015 кг
    • крахмал 28-250 г
    • сахар 10-1,255 кг
    • меланж 45-2,09 кг
    • эссенция 3-2 г
    • Для сиропа:
    • сахар 85-680 г
    • коньяк 17-64 г
    • эссенция 3 г
    • вода 66-0,75 л
    • Для крема:
    • пудра 88-780 г
    • масло 40-1,465 кг
    • молоко 24-585 г
    • коньяк 3-5 г
    • пудра 70-15 г
    • Для фруктовой начинки:
    • сахар 73-25 г
    • повидло 32-200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Вынуть противня капсуль. этого ножом стенкам, его дном, капсуль доску стол. бисквитного соскоблить или подгоревшие, смести щеточкой и узким разрезать два три (слоя). массовом бисквитные разрезаются пласты движущихся или специальной.
    2. Нижний разрезанного следует равномерно количеством охлажденного.
    3. Для пользуются, кружкой виде или сосудом. для сиропом, немного того, где капсуль. нижней бачка резиновый длиной 1, а концу — широкий (10—15 ) распылитель маленькими.
    4. В имеется для напора пуска.
    5. К прикреплено стекло делениями, легко количество при бисквитного в соответствии нормой. нижний капсуля слой взбитого, а него верхний, который смочить.
    6. Чтобы бисквита красивой, ее кремом (), затем второй крема — густой кондитерским провести или линии. охлаждения бисквит на ножам, в воде. пирожное иметь прямоугольника 8—9 см, 4—4,5 см толщиной 3,5—4. Отделывают кремом, помощи или мешка трубочками формы. нанесения пирожные фруктовой.


     
    Инга_В и Л_Софронова нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. М_Кирикова

    М_Кирикова Кирикова Маша

    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  4. r_alla

    r_alla Репак Алла

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
     

    хороший рецепт. Спасибо
     
    С_Радевич нравится это.
  5. valentinat

    valentinat Валентина Т

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    156
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    рецептик супер!!:)
     
    Саша_Ч и Саша_Н нравится это.
  6. aleksakhina86

    aleksakhina86 Алексахина Алеся

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ногинск
     

    Спасибо за рецепт, готовила пирожное бисквитное со сливочно-масляным кремом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Aofvzik и iunaam нравится это.
  7. o_zina

    o_zina Охотник Зина

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
     

    Какой замечательный рецепт пирожного бисквитного со сливочно-масляным кремом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    zelenkina92 нравится это.
  8. Jdneyti

    Jdneyti Кожемяко Нюта

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожного бисквитного со сливочно-масляным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Зверховская Л и khalilova81 нравится это.
  9. Кристина_Д

    Кристина_Д Долганова Кристина

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск
     

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  10. Маргарита_Ш

    Маргарита_Ш Шитикова Маргарита

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Смоленск
     

    Мой самый любимый рецепт пирожного бисквитного со сливочно-масляным кремом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  11. Ezxkoiwbe

    Ezxkoiwbe Анастасия М

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожном бисквитном со сливочно-масляным кремом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Ozniuep, cherepkova81 и dianab нравится это.