Простой рецепт куриных рулетиков с начинкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 33. Содержит всего 105 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из курицы
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на девять порций
Куриные окорочка — 3-4 шт
Майонез — 2 ст. л.
Моцарелла — 150 г
Укроп (зелень) — 2 веточ.
Зубчик чеснока — 2 шт
Листья салата
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Из куриных окорочков аккуратно удалить кости, оставив кожу и мясо в виде мешочка. Для начинки смешать бруснику, мелко нашинкованную зелень укропа и измельченную моцареллу. Добавить тертый зубчик чеснока и половину майонеза.
Хорошо перемешать. Мясо посолить и поперчить.
Нафаршировать начинкой. Завернуть и выложить в форму для запекания. Смешать в миске оставшийся майонез и измельченный зубчик чеснока.
Обмазать сверху куриные рулетики. Готовить в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо с листьями салата и украсить ягодами брусники и укропом. Приятного аппетита!
