Это очень вкусный вариант бутерброда – некоторые наши уже вполне взрослые дети до сих пор иногда просят (басом) приготовить им такой багет, когда приходят из института. Креветки можно заменить на любую нежирную рыбу. Только ни в коем случае не крабовыми палочками – они хоть и «сделаны из рыбы», но совсем не полезны для детей, особенно склонных к аллергии.
Простой рецепт багета с креветочным кремом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 281 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуска
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 281 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- 10 ломтиков багета
- 200 г готовых мелких очищенных креветок
- 1 средний огурец
- 150 г сливочного масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, свежемолотый черный перец
Пошаговое приготовление
- Огурец очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам и удалите чайной ложкой семечки, мякоть натрите на мелкой терке и отожмите сок (он не понадобится).
- Размягчите масло. 10 креветок отложите для украшения. Оставшиеся креветки измельчите в блендере, добавьте масло вместе с огурцами и взбейте.
- Приправьте получившуюся массу солью, перцем и лимонным соком, хорошо перемешайте еще раз и поставьте в холодильник примерно на 30 мин.
- При желании слегка поджарьте ломтики багета в тостере, а если хлеб очень свежий, оставьте как есть. Намажьте ломтики хлеба получившимся кремом, украсьте отложенными креветками и подавайте.
Чтобы крем получился еще более нежным и «сливочным», замените огурец половиной авокадо или просто добавьте авокадо к крему вместо масла, полив его предварительно лимонным соком, чтобы не потемнело.
-
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала багет с креветочным кремом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!Weoeuwra, Ijaoijvu и datsenko82 нравится это. -
таким способом обязательно попробуем приготовить багет с креветочным кремом! спасибо!grafonkina87 нравится это. -
очень люблю багет с креветочным кремом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнуласьbendasova93 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: