Оладьи из зеленого горошка с овощами и фетой

  1. ТатьянаА

    ТатьянаА Астапова Татьяна

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Актау

     

    Сложный рецепт оладий из зеленого горошка с овощами и фетой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 117 килокалорий.


    Оладьи из зеленого горошка с овощами и фетой
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • соль, перец
    • молотый кумин – 1 ч. л.
    • консервированный зеленый горошек – 800 г (2 банки)
    • молотый кориандр – 1 ч. л.
    • растительное масло
    • тертая лимонная цедра – 2 ч. л.
    • мука – 2 ст. л.
    • стебли зеленого лука – 3 шт.
    • пучок петрушки
    • чеснок – 2 зубчика
    • Для гарнира:
    • соль, перец
    • цукини – 1 шт.
    • растительное масло – 2 ст. л.
    • фета – 100 г
    • лимонный сок – 1 ст. л.
    • мед – 1,5 ст. л.
    • большая морковь – 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Горошек отбросить на дуршлаг. Зеленый лук и петрушку вымыть, обсушить и нарезать. Чеснок очистить. Поместить зеленый горошек, лук, петрушку и чеснок в чашу блендера. Измельчить в пюре.
    2. Переложить в миску. Добавить лимонную цедру, муку, кумин, кориандр, 1,5 ст. л. масла, соль и перец по вкусу. Вымесить тесто.
    3. Вылепить из получившейся массы оладьи диаметром примерно 6 см. Обжаривать порциями в разогретом растительном масле, по 2–3 мин. с каждой стороны.
    4. Перекладывать в посуду с крышкой. Сохранять теплым до подачи.
    5. Приготовить гарнир. Морковь и цукини очистить, нарезать с помощью овощечистки тонкими лентами.
    6. Смешать в большой миске лимонный сок, мед и растительное масло.
    7. Выложить овощи, перемешать.
    8. Разогреть сотейник, уменьшить огонь до среднего, положить овощи и готовить, помешивая, 5 мин. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне 7 мин. Фету нарезать кубиками, посыпать готовые овощи.
    9. Подавать оладьи с овощным гарниром.

    Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления



     
    КаролинаТ нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Pnufoalh

    Pnufoalh Гуменникова Элеонора

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    ausnex и kh_zinka нравится это.
  4. Ася_К

    Ася_К Ася К

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  5. Каретникова В

    Каретникова В Виктория К

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орел
     

    Рецепт оладий из зеленого горошка с овощами и фетой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Oqyoponi и Dvqewxdeh нравится это.
  6. Evqetooog

    Evqetooog Морнева Оля

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Uhofiaoe нравится это.
  7. Nrahkoep

    Nrahkoep Александра

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ставрополь
     

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в оладьях из зеленого горошка с овощами и фетой
     
    matienko83 нравится это.
  8. smolik86

    smolik86 Смолик Юля

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тула
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Яна_Е нравится это.