Сметанный кекс с корицей в микроволновке

  1. valyag

    valyag Губарева Валя

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    133
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Копейск

     

    Простой рецепт сметанного кекса с корицей в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 516 килокалорий.


    Сметанный кекс с корицей в микроволновке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 516 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Пшеничная мука ½ стакана
    • Сметана 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Сода щепотка
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Коричневый сахар 1 г
    • Корица 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Положить 1 столовую ложку сливочного масла в чашку и размягчить его в микроволновке в течение 10 секунд. Если вы брали мягкое масло, можно пропустить этот пункт.
    2. Добавить сахар и размешать вилкой полминуты, пока смесь не станет воздушной.
    3. Добавить сметану и снова размешать.
    4. Взбить яйцо и добавить все в масляную смесь в чашке. Можно обойтись и без яйца, тогда кекс будет более рассыпчатым.
    5. Муку (без двух столовых ложек) смешать с разрыхлителем, добавить пряности и орехи (по желанию) и снова отправить в чашку. Смесь должна заполнять чашку примерно на 1/1, , можно чуть больше, иначе, когда кекс начнет подниматься, он может убежать из чашки.
    6. Если вы хотите посыпать сверху сладкой крошкой, в пиале смешать 1 столовую ложку сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку коричневого сахара и 1 чайную ложку корицы.
    7. Хорошо размешать вилкой и поставить в микроволновку на среднюю мощность (550–600 W). Начать с 1 минуты, затем прибавлять по 10 секунд.
    8. После этого проверить, приготовилось ли, и, если кекс все еще сыроват, снова отправить в микроволновку, добавляя буквально по 10 секунд. Для того, чтобы определить готовность кекса, нужно проткнуть его деревянной зубочисткой или шпажкой — если она влажная, значит тесто внутри еще сырое.


     
    Sawaoyk, smetankina80, yxlxigo и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Goliovfi

    Goliovfi Чаплынская Юля

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Каменск-Уральский
     

    @valyag, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сметанный кекс с корицей в микроволновке по этому простому рецептику.