Простой постный борщ

  1. Oijxigd

    Oijxigd Улья

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    143
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха

     

    Непростой рецепт простого постного борща, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30. Содержит всего 325 килокалорий.


    Простой постный борщ
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Свекла - 1 шт.
    • Капуста пекинская - 300 г
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Морковь - 1-2 шт.
    • Картофель - 2-3 шт.
    • Томатная паста - 1-2 ст. ложки
    • Перец черный молотый - по вкусу
    • Соль - по вкусу
    • Перец - по вкусу
    • Лавровый лист - 1 шт.
    • Зелень - по вкусу
    • Растительное масло - 30 г
    • Вода - 2,5 л

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить постный борщ: В кастрюлю налить 2,5 л воды, поставить на огонь и вскипятить.
    2. Картофель очистить, помыть и нарезать кусочками.
    3. Свеклу почистить и помыть. Нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
    4. В кипящую воду поместить картофель. Дать закипеть.
    5. Затем добавить свеклу. Варить овощи 20 минут на среднем огне под крышкой.
    6. Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелко кубиками. Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
    7. Капусту пекинскую нарезать соломкой.
    8. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить морковь и лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
    9. К овощам добавить томат. Перемешать. Тушить одну минуту.
    10. Выложить капусту и зажарку в борщ. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить постный борщ под крышкой на самом маленьком огне 10 минут. Снять с огня борщ, дать настояться 20 минут. Простой постный борщ готов.
    11. Подавать постный борщ со свежей зеленью и чесноком. Приятного аппетита!


     
    innak, ingak, Qbiceooe и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Старинская А

    Старинская А Старинская Анюта

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    113
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тараз
     

    я обязательно на днях попробую твой вариант простого постного борща
     
    НютаА, ОльгаШ и Luqutovi нравится это.
  4. mdeeeieh

    mdeeeieh Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
     

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    К_Фатхулина, Xiudlwp и ИнгаБ нравится это.
  5. d_sasha

    d_sasha Дюжина Саша

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
     

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать простой постный борщ, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  6. Zoiuxam

    Zoiuxam Дудникова

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара
     

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить простой постный борщ
     
    ЭммаК нравится это.