Простой рецепт пирога с красными сливами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 415 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 415 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на восемь порций
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 500 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Гашеная сода 1 чайная ложка
- Уксус 1 столовая ложка
- Сахар ½ стакана
- Растительное масло по вкусу
- Красные сливы 4 штуки
Пошаговое приготовление
- Сметану влить в широкую глубокую миску, добавить в нее гашенную уксусом соду и дать немного постоять.
- Затем вбить 1 яйцо, всыпать сахар, добавить растертое добела сливочное масло и муку.
- Вымешать тесто и положить в холод на 30–40 минут.
- Отделив большую часть теста, раскатать его в пласт выложить им форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой, так чтобы тесто покрыло дно и стенки формы.
- Начинка: сливы (вишни) отделить от косточки, дать стечь и выложить, засыпать сахаром по вкусу, верх выложить решеткой оставшимся тестом, смазать яйцом и в разогретую духовку.
- Выпекать при 140–150 градусах до готовности.
Вместо слив или вишен можно использовать или яблоки (желательно сорт «семеринка»), или варенье (густое), которое следует наносить тонким слоем.
-
Отличный вариант приготовления пирога с красными сливами.
Обязательно воспользуешься рецептом!eadnga, puzynina97 и maklionova86 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: