Суп из курицы с перловкой, кукурузой и фасолью

  1. galkas

    galkas Сироха Галка

    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дербент

     

    Перед вами прекрасный густой суп для холодного времени года. В нем много разнообразных текстур и ароматов, а перловка добавляет ему особенную кремовость.

    Непростой рецепт супа из курицы с перловкой, кукурузой и фасолью, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.


    Суп из курицы с перловкой, кукурузой и фасолью
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 32 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Обед

    Ингредиенты на шесть порций

    • 4 куриных окорочка
    • 1 стакан перловой крупы
    • 800 г консервированных измельченных помидоров
    • 1 банка (400 г) консервированной черной фасоли
    • 1,5 стакана замороженной кукурузы
    • 1 средняя луковица
    • 2 ч. л. молотой зиры
    • 1 ч. л. порошка чили
    • 1 ч. л. сушеного орегано
    • Для подачи:
    • сыр чеддер
    • сметана
    • 8 перьев зеленого лука

    Пошаговое приготовление

    1. Замочите перловую крупу в холодной воде на 4–6 ч. Промойте и откиньте на дуршлаг.
    2. Очистите и мелко нарежьте лук. Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом и обжарьте лук до мягкости. Всыпьте зиру и чили и жарьте, помешивая, 30 сек.
    3. Положите в кастрюлю перловку, добавьте куриные окорочка, влейте 1,5 л воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пену, добавьте измельченные помидоры и орегано, уменьшите огонь и варите 40 мин. Попробуйте перловку, она должна быть почти готова.
    4. Достаньте из супа курицу, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте холодной водой, добавьте в суп вместе с кукурузой и продолжайте варить 7–10 мин. Верните куриное мясо в суп и перемешайте.
    5. Разлейте суп по тарелкам, добавьте сметану и тертый чеддер. Посыпьте зеленым луком и сразу же подавайте к столу.


     
    tonyat и Люси_К нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. e_lilya

    e_lilya Ерохина

    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    33
     

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Urrumek, belokleitseva94, Bxfefoekz и 2 другим нравится это.
  4. Oamiorwa

    Oamiorwa Юля

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Псков
     

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Veeoiuus, s_nyutka и Xcntaoode нравится это.
  5. Ejommbqxs

    Ejommbqxs Зина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Otwooqz нравится это.
  6. opodomwy

    opodomwy Member

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
     

    я слабо разбираюсь в супе из курицы с перловкой, кукурузой и фасолью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oaioenebv нравится это.
  7. Надежда_З

    Надежда_З Зозук Надежда

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ueyuuzwov и Hleewpe нравится это.
  8. s_zinka

    s_zinka Селиванова

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
     

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  9. ЛизаветаБ

    ЛизаветаБ Брайко Лизавета

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Э_Романко и Hmgoocee нравится это.
  10. olquvscia

    olquvscia Member

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
     

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Jpttaiveq нравится это.