Обед из картофеля с грибами и овощными рулетами

  1. uotou

    uotou Member

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18

     

    Несложный рецепт обеда из картофеля с грибами и овощными рулетами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 32. Содержит всего 313 килокалорий.


    Обед из картофеля с грибами и овощными рулетами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Хумус 150 г
    • Картофель 4 штуки
    • Свежие грибы 1 штука
    • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
    • Помидоры черри 5 штук
    • Баклажаны 1 штука
    • Укроп 1 столовая ложка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Морковь 1 штука
    • Толченые грецкие орехи по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отвариваем картошку, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем укропом.
    2. Грибы, какие любите, шампиньоны, например, слегка обжариваем.
    3. Нарезаем баклажаны продольно тонко, обжариваем с двух сторон. Кладем на дольки натертую морковь и чеснок, можно посыпать небольшим количеством грецких орехов. Сворачиваем в рулетики.
    4. Выкладываем все красиво на тарелки вместе с хумусом и черри — обед на четверых готов!

    «Обед ЗОЖ» — обед человека, ведущего здоровый образ жизни! Все вкусно, красиво и полезно. Удачи и приятного аппетита!



     
    skhap92 нравится это.
  2. Похожие рецепты