Шоколадный торт для холодной зимы.
Непростой рецепт торта "Шоколадная радуга", рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 59. Содержит всего 286 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Технология приготовления: Выпекание
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 59
- Количество калории: 286 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на десять порций
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 200+250 г
- сахар 200 г
- ванилин - 9 г
- сметана - 200 г
- разрыхлитель - 20 г
- мука - 200 г
- шоколад 25+175 г
- какао
- гелевый краситель коричневый
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливки - 125 мл
Пошаговое приготовление
- Мягкое сливочное масло (200 г) взбить до пышности, всыпать сахар, ванилин и взбить хорошо. Добавлять по одному яйца, каждый раз чуть взбивая. Влить сметану и хорошо перемешать.
- Смешать муку и разрыхлитель, просеять ее и замесить тесто.
- Разделить тесто на 4 части.
- 1 часть - добавить растопленный шоколад (25 г), какао (1 ст. л), пару капель красителя.
- 2 часть - добавить какао (1 ст. л)
- 3 часть - добавить какао (1/1, ч. л)
- 4 часть - ничего не добавлять.
- Выпекать каждый корж минут 15 при температуре 180 градусов.
- Пропитать коржи любым сиропом и прослоить кремом.
- Крем. Растопить сливочное масло, добавить поломанный шоколад, помешивая, влить сгущенку и добавить какао (1 ст. л). Размешать до однородности. Дать остыть при комнатной температуре, после чего взбить сливки и смешать с остывшей массой.
- Сверху украсила этим же кремом и посыпала чуть какао.
-
Ой...как вкусно!!! Обожаю торт "шоколадная радуга"!!!! -
А я думала разбираюсь в приговтолении торта "шоколадная радуга":D:D, аздесь такое:)Eoalotc, sarnetskaya97, Gobuqoami и 2 другим нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: