Флорентины

  1. eoabohe

    eoabohe Member

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

     

    Рецепт приготовления флорентин, австралийской выпечки с шоколадом и орехами.

    Удивительно, что сладости, из-за названия автоматически ассоциирующиеся с Флоренцией, на самом деле являются блюдом австралийской кухни, что никоим образом не влияет на их вкусовые качества. Попробуйте, и Вы не пожалеете!

    Количество порций: 12

    Непростой рецепт флорентинов, рецепт австрийской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 316 килокалорий.


    Флорентины
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Австрийская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • сливочного масла — 150 Грамм
    • черного шоколада — 250 Грамм
    • цедры — 35 Грамм
    • миндаля — 170 Грамм
    • сливок — 100 Миллилитров
    • сахарной пудры — 150 Грамм
    • крахмальной патоки — 75 Грамм
    • меда — 45 Грамм
    • муки — 25 Грамм
    • сахарной пудры — 150 Грамм
    • ванильной эссенции — 1 Ст. ложка
    • растительного масла — 50 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Выстелить форму для печенья пергаментной бумагой. Смазать жиром. Разогреть духовку до 175 градусов. Cливочное масло нарезать кубиками. Поместить масло, сливок, сахар, крахмальную патоку, ванильную эссенцию в кастрюлю. Поставить на средний газ и мешать деревянной ложкой пока смесь не загустеет и не станет похожей на сироп. Продолжайте помешивать, и дайте смеси загустеть в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте муку, миндаль и цедру. Тщательно размешайте деревянной ложкой.
    2. В каждое отверстие формы для печенья положите ложку смеси. Флорентину должны получиться достаточно тонкими. На верхнее отделение предварительно разогретой духовки поставить флорентины и запекать в течении 12-15 минут.
    3. Растопить шоколад на водяной бане. Когда он немного остынет при помощи специальной кисточки нанести шоколад на флорентины. Вы можете полностью покрыть флорентины шоколадом или нарисовать узор. Перед подачей на стол дать шоколаду застыть.


     
    Meiahmup, Jakizou и Нина_М нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Lawooukb

    Lawooukb Радвановски Рита

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новороссийск
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению флорентинов получилась
     
    sizova88 и Нанивская О нравится это.
  4. Slsyuwjqv

    Slsyuwjqv Саша

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    varyas нравится это.
  5. Тигунцева В

    Тигунцева В Тигунцева Валентина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт флорентинов станет любимкой
    хочу хочу