Открытый пирог с морковью

  1. z_katarina

    z_katarina Зеликман Катарина

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18

     

    Даже если вы не любите морковь, все равно рискните и испеките его. Вы не разочаруетесь во вкусе.

    Несложный рецепт открытого пирога с морковью, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 298 килокалорий.


    Открытый пирог с морковью
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • 120 г сливочного масла
    • 1 стакан пшеничной муки
    • 0,5 стакана вода
    • соль
    • Для начинки:
    • 2 ст. л. натурального йогурта
    • соль
    • 350 г моркови
    • яйца – 2 шт
    • 50 г тертого сыра пармезан
    • творога – 350 г

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеять вместе с солью. Добавить сливочное масло комнатной температуры и перемешать. Вымешивать, пока тесто не будет напоминать размятый хлебный мякиш.
    2. Продолжать вымешивать тесто, постепенно вливая воду, пока оно не станет гладким и эластичным.
    3. Разогреть духовку до 200°С. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, распределить его по всей форме. С помощью вилки сделать частые проколы. Выпекать 10 мин., затем вынуть форму с тестом из духовки. Уменьшить температуру духовки до 120°С.
    4. Морковь очистить, нарезать тонкими длинными брусочками. Отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
    5. Взбить творог с яйцами, йогуртом и пармезаном.
    6. Выложить в форму с тестом морковь, залить творожной смесью. Поставить в духовку и выпекать 40 мин.


     
    shmelyov79 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Т_Баруфке

    Т_Баруфке Баруфке Танюша

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю открытый пирог с морковью!!!!
     
  4. Ooeoeoqe

    Ooeoeoqe Пашнина Алена

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Электросталь
     

    это просто очень вкусно
     
    Qehpeuvfy, Дмитренко Л и Loiaopaup нравится это.
  5. Tnporco

    Tnporco Таня

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Aocndeuoz нравится это.