Тарт с цитрусовыми и виски

  1. И_Шапошник

    И_Шапошник Ириша Ш

    Сообщения:
    103
    Симпатии:
    169
    Баллы:
    43
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кызыл

     

    Несложный рецепт тарта с цитрусовыми и виски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 248 килокалорий.


    Тарт с цитрусовыми и виски
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Слоеное тесто 230 г
    • Сливочное масло 20 г
    • Сахарная пудра 80 г
    • Кукурузный крахмал 30 г
    • Молоко 250 г
    • Односолодовый виски 30 г
    • Апельсиновые цукаты 50 г
    • Тростниковый сахар 25 г
    • Грейпфруты ½ штуки
    • Апельсины ½ штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Положить в форму для выпечки пергаментную бумагу. Выложить слоеное тесто с небольшими бортиками.
    2. Разогреть духовку до 200 градусов. В форму на тесто разложить сухую фасоль и поставить выпекаться в течение 20 минут.
    3. Удалить фасоль и оставить остужаться тесту.
    4. В кастрюле довести до кипения молоко, 40 г сахарной пудры и цедру. Дать настояться в течение нескольких минут.
    5. В миске взбить яичные желтки с 40 г сахарной пудры до светлого кремового состояния. Добавить кукурузный крахмал и вылить все в горячее молоко.
    6. Вернуть смесь в кастрюле на слабый огонь, постоянно помешивая до загустения.
    7. Снять с огня и добавить виски. Дать остыть.
    8. Заполнить основу цитрусовым кремом, посыпать тростниковым сахаром, чтобы уравновесить горечь и украсить цукатами апельсиновой корки.


     
  2. Похожие рецепты


  3. bespalova85

    bespalova85 Софья Б

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Eautiifov и Oizxfzluu нравится это.
  4. Л_Гришечко

    Л_Гришечко Люси

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата
     

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  5. Лилия_Г

    Лилия_Г Голованец

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Отличный вариант приготовления тарта с цитрусовыми и виски.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Nvccuurk нравится это.