Фунчоза

 

 Вкусный салат для будней и праздников,готовится очень просто.

Простой рецепт фунчозы, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50. Содержит всего 116 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

Ингредиенты на восемь порций

• Лапша бобовая (тонкая) — 75 г
• Огурец — 1 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
• Корейская заправка (для спаржи и фунчозы) — 30 г
• Зелень (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Бобовую лапшу залить крутым кипятком, добавить чайную ложку растительного масла и соль, накрыть крышкой и оставить на 4-5 минут.
2. Морковь потереть на терке для корейских салатов, слегка помять, добавить лук порезанный полукольцами или четвертинкам колец.
3. Выдавить через пресс чеснок. Добавить измельченную зелень и порезанный брусочкам огурец.
4. Лапша пропиталась водой.
5. Откидываем её на дуршлаг, промываем холодной кипяченой водой, встряхиваем, отжимать не надо.
6. Кладем лапшу в салат, добавляем половину пакетика (30 г) заправки.
7. Перемешиваем и оставляем настаиваться 1 час. Приятного аппетита!

 

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик фунчозы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту