Пудинг фруктовый

  1. Eouaobli

    Eouaobli Танечка У

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Нежный десерт из фруктов и крема понравится и детям, и взрослым

    Это не первый пудинг, который я пыталась приготовить. Неудачи преследовали меня до тех пор, пока я не поняла, что пудинг - это десерт, а не манная каша запеченая в духовке с яйцами и фруктами.

    Фруктовый пудинг, я приготовила именно как десерт, и получилось очень вкусно, правда чуть сладковато. Но количество сахара можно отрегулировать по своему вкусу.

    Простой рецепт пудинга фруктового, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 111 килокалорий.


    Пудинг фруктовый
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 111 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриные яйца 4 шт.
    • Ликёр 3 стол. л.
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Яблоки 3 шт.
    • Персики 1 шт.
    • Земляника 50 гр
    • Вода 2 стол. л.
    • Сливочное масло (смазать формочки) 20 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для пудинга
    2. Отделить желтки и растереть их с сахаром.
    3. Добавить 2 стол. ложки ликера и 2 стол. ложки воды, поставить на водяную баню.
    4. Взбивать венчиком до тех пор пока соус не нагреется и не загустеет.
    5. Яблоки очистить о кожицы, удалить семечки и порезать на кусочки, у персика удалить косточки и тоже порезать.
    6. Формочки смазать маслом и наполнить фруктами и земляеникой.
    7. Залить соусом.
    8. Поставить в духовку. Яиспользовала керамические формочки, поэтому поставила в холодную духовку и потом разогревала. Пудинг запекался до образования розовой корочки, этот процесс длился около часа.
    9. Подавать горячим.
    10. На мой взгляд пудинг получился немного сладковатым, поэтому в следующий раз количество сахара можно уменьшить до 50 гр.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Ciarplcs

    Ciarplcs Бореева

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск
     

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    parmeeva84 нравится это.