Торт «Тимочка»

 

Непростой рецепт торта «Тимочка», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 39. Содержит всего 197 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• Яйца - 6 штук
• Сахар - 2 стакана
• Сода - 1 ч. ложка
• Уксус (лимонный сок) - 1 ч. ложка
• Мука - 2 стакана
• Ваниль (по желанию) - по вкусу
• Для крема:
• Масло сливочное - 2 пачки (по 180 грамм)
• Вареная сгущенка - 1 банка (380 г)
• Арахис - 200 грамм
• Для пропитки:
• Сахар - 0,5 стакана
• Вода - 0,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Продукты для приготовления бисквитного торта.
2. Как приготовить бисквитный торт с кремом: Сначала заводим тесто из половины ингредиентов. 3 яйца и 1 стакан сахара (плюс ванильный сахар, при желании) взбить венчиком.
3. Соду гасим уксусом, добавляем в массу, перемешиваем.
4. Добавляем 1 стакан муки. Перемешиваем в одном направлении.
5. Смазываем форму сливочным маслом.
6. Выливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
7. Готовность проверяем деревянной палочкой. Так же выпекаем второй корж.
8. Разрезаем коржи ниткой или большим ножом на две части. Итог - 4 коржа. Даем им остыть.
9. Готовим крем для бисквитного торта. Взбиваем миксером размягченное сливочное масло.
10. Добавляем вареную сгущенку и продолжаем взбивать.
11. Арахис обжариваем и даем остыть.
12. Очищаем от шелухи и слегка перемалываем в кофемолке.
13. Добавляем орехи в крем и перемешиваем.
14. Готовый крем. Далее готовим пропитку.
15. Полстакана воды и полстакана сахара прокипятить и остудить.
16. Все готово! Собираем торт из бисквитных коржей.
17. Каждый корж смазываем пропиткой, а потом кремом.
18. И так весь торт.
19. Бисквитный торт готов! Украшаем по желанию. Торт желательно готовить с вечера, за ночь он пропитается и будет таять во рту. ВКУСНЯТИНА!

 

 

Именно торт «тимочка» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт «тимочка». Спасибо за рецепт!