Иногда хочется чего-то сытного и вкусненького под пиво к просмотру фильма. Такой простой закуской вполне может стать жареный сыр. Выглядит он чудесно, готовить его легко, да и блюдо выходит бюджетное. Жареный сыр лучше кушать теплым. Сверху у него - хрустящая корочка, а внутри - нежнейший плавленный сыр.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт жареного сыра, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 272 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в панировкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ФуршетИнгредиенты на двенадцать порцийСыр — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаПанировочные сухари — 4-5 Ст. ложекМасло растительное — 1/1, СтаканаПошаговое приготовлениеСыр нарежьте кубиками в половину спичечного коробка или больше. Хорошим выбором для этого блюда станет Моцарелла, кстати.В одной мисочке взбейте яйцо, в другую всыпьте панировочных сухарей. Макните кусочек сыра сначала в яйца, затем обваляйте в сухарях.Сыр в панировке на несколько часов отправьте в холодильник.Через нескоько часов в сковороду влейте масло и хорошенько прогрейте.Обжарьте кусочки сыра в панировке со всех сторон до золотисто - коричневого цвета.Готовый жареный сыр выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.Жареный сыр готов! Приятного аппетита!
Жареный сыр по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию