Непростой рецепт карася, тушенного беза костей - су цзиюй, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 47. Содержит всего 196 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

Ингредиенты на две порции

• карась 2-1 кг
• масло 82-50 г
• соус 10-50 г
• соль 18-2,5 г
• вино 99-50 г
• или коньяк 77-50 г
• сахар 64-50 г
• лук 45-250 г
• имбирь 80-1 г
• уксус 87-50 г
• китайский 5 специй 54-2,5 г
• перец по вкусу
• бадьян по вкусу
• корица по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Карасей, промыть водой, нарезать. Порошок специй, вино, соевый добавить воду, .
2. В сковороду карасей, оставшихся на сковороды ( виду цветок ), рыбу перцем ё, бадьяном, имбирем, сверху репчатый, полить маслом. медленно воду специями.
3. сковороду огонь, до и слабом тушить течение 5. После остудить.
4. . Этим способом готовить рыбу, с косточками. данной кости мягкими, разжевываются, блюду колорит.

 

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

 

Мы тоже недавно первый раз делали карась, тушенный без костей - су цзиюй. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)