Крекеры - это сухое рассыпчатое печенье, которое бывает со сладким или соленым вкусом, в том числе с различными добавками в виде орехов или сыр, например. Крекеры прекрасно подходят для перекуса или приготовления различных канапе.
Очень простой рецепт сырных крекеров, рецепт английской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 244 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Английская кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 2 часа
- Количество калории: 244 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: 2 часа
Ингредиенты на десять порций
- Мука 1 ст.
- Масло сливочное 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Твердое сливочное масло достать из холодильника и натереть на терке, добавить муку и растереть тесто в крошку. Слегка посолить.
- Твердый сыр также натереть на терке и добавить к остальным ингредиентам вместе с куриным яйцом. Скатать тесто в шар. Имейте ввиду, что чем меньше месить тесто, тем более рассыпчатым оно в итоге получится. Убрать тесто на 1 час в холодильник.
- Достать тесто из холодильника и раскатывать, предварительно немного вымесив. Разделить тесто на сегменты. Можно раскатать тесто в круг и сделать треугольные крекеры, можно просто разрезать на прямоугольники или сделать с помощью стакана крекеры круглой формы.
- Сделать на крекерах небольшие дырочки и выложить их на противень с пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
-
-
Сырные крекеры - очень вкусно, продукты сочетаемые -
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить! -
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Похожие рецепты
Метки: