Варенье из яблок без кожуры

  1. dzhulyettat

    dzhulyettat Тягова Джульетта

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск

     

    Невероятно вкусное и ароматное, красивое, янтарного цвета яблочное варенье. Рецепт приготовления - предельно простой и понятный, осталось дело за малым - пойти на кухню и приготовить это чудо!

    Это классический рецепт приготовления варенья из яблок без кожуры. В этом рецепте используются такие ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота, вода и ванильный сахар. Отдельно остановлюсь на баночках для варенья. Их необходимо простерилизовать: поставить в духовку на решетку (температура 200 градусов) на 20 минут, после чего выключить духовку и оставить банки внутри еще минут на 20, пока они не станут тёплыми, иначе они могут лопнуть. Крышечки для банок положите в кипящую воду на 10-15 минут. Удачи!

    Количество порций: 2-3

    Очень простой рецепт варенья из яблок без кожуры, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 153 килокалорий.


    Варенье из яблок без кожуры
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 153 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яблоки — 1 Килограмм
    • Сахар — 1 Килограмм
    • Вода — 500 Миллилитров
    • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
    • Сахар ванильный — 10 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюлю с толстым дном надо засыпать сахар, добавить воду и варить на среднем огне. Довести до кипения, затем проварить еще 10 минут.
    2. Яблоки моем и очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Режем дольками.
    3. Натираем дольки яблок на терке и небольшими партиями добавляем в сироп.
    4. Когда все яблоки окажутся в кастрюле, тщательно перемешайте массу и доведите до кипения. Далее варить до загустения 30-40 минут, периодически помешивая. Готовность проверить, капнув каплю на тарелку. Если капля не растекается - варенье готово! В самом конце добавляем лимонную кислоту.
    5. В готовое варенье добавьте ванильный сахар, тщательно все перемешайте и разлейте по стерилизованным баночкам.


     
    Волкорезова Т нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. uujxx

    uujxx Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
     

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Vooeqti и В_Кнап нравится это.