Сливочный суп с лососем

  1. КатаринаБ

    КатаринаБ Брыжинская Катарина

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск

     

    Несложный рецепт сливочного супа с лососем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 380 килокалорий.


    Сливочный суп с лососем
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 380 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Филе лосося 300 г
    • Сливки 20% - ные 250 г
    • Вода 1 л
    • Сельдерей 1 штука
    • Картофель 1 штука
    • Репчатый лук 1 штука
    • Белая часть лука - порей 1 штука
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кипящую воду добавьте вино, сливки, соль, перец, лавровый лист и филе лосося. Варите 10 минут, затем выньте рыбу и процедите бульон.
    2. На сковороде на сливочном масле поджарьте нарезанные кусочками лук, картофель и черешок сельдерея (не более 3 минут).
    3. Затем добавьте эту смесь в готовый сливочный бульон и варите 20 минут.
    4. Полученный суп немного остудите и измельчите в блендере до состояния пюре. Подавайте, положив сверху кусочки лосося, поперчив и украсив блюдо веточками укропа.


     
    skopintseva98, Exjcdcnni и stepanets94 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Вера_П

    Вера_П Пастощук Вера

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    sekun94, Zateiti и uoilhoio нравится это.
  4. Eyozargzh

    Eyozargzh Кирикова Люда

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    techuesheva84 нравится это.