Кекс с финиками

  1. Lvnijoujn

    Lvnijoujn Саша К

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары

     

    Рецепт приготовления кекса с финиками, апельсиновым ликером, апельсиновой цедрой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и орехами пекан.

    Пряный кекс с финиками и ароматом апельсина и специй возбуждает аппетит.

    Количество порций: 3-4

    Сложный рецепт кекса с финиками, рецепт американской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 199 килокалорий.


    Кекс с финиками
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на шесть порций

    • фиников — 2 Чашки
    • апельсинового ликера — 1/1, Стакана
    • несоленого сливочного масла — 4 Ст. ложки
    • светло - коричневого сахара — 3/3, Чашки
    • яйцо — 1 Штука
    • чистого экстракта ванили — 1 Чайная ложка
    • апельсиновой цедры — 1 Ст. ложка
    • муки — 2 Чашки
    • разрыхлителя — 2 Чайных ложки
    • соды — 1/1, Чайных ложки
    • молотой корицы — 1 Чайная ложка
    • мускатного ореха — 1 Чайная ложка
    • молотой гвоздики — 1/1, Чайных ложки
    • соли — 1 Чайная ложка
    • апельсинового сока — 3/3, Стакана
    • орехов пекан — 3/3, Чашки

    Пошаговое приготовление

    1. Крупно нарезать финики и орехи. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для кекса, выстелить дно пергаментной бумагой, а затем смазать ее маслом и посыпать мукой. Смешать финики и апельсиновый ликер в небольшой миске, отставить на 30 минут, помешивая периодически. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль
    2. В миске электрическим миксером взбить масло и коричневый сахар вместе на средней скорости в течение 1 минуты. Уменьшить скорость до низкой и добавить яйцо, ванильный экстракт и апельсиновую цедру. Добавить яичную смесь в смесь муки попеременно с апельсиновым соком и взбить на низкой скорости. Добавить финики с ликером, орехи и перемешать.
    3. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Выпекать в течение 50-60 минут. Охладить в форме в течение 10 минут, затем выложить кекс на решетку и остудить полностью.
    4. Кекс можно подавать с апельсиновым кремом, взбив миксером 180 г сливочного сыра комнатной температуры с 1/1, стакана сахара и 1 столовой ложкой апельсиновой цедры.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Oizrnaped

    Oizrnaped Коломоец Тася

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Улан-Удэ
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю кекс с финиками!!!!
     
    allak и Iyuhtkj нравится это.
  4. ТаняП

    ТаняП Писарева Таня

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Псков
     

    готовила кекс с финиками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    milay нравится это.
  5. Iouiaoig

    Iouiaoig Лера В

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    ОО, мой любимы рецептик кекса с финиками