Несложный рецепт блинного пирога с помидорами, грибами и сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, ПирогиВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 1 порциюИнгредиенты на одну порциюЯйцо куриное 3 штукиМолоко 300 млПшеничная мука 150 гЗелень 1 пучокШампиньоны 300 гПомидоры 4 штукиСоль по вкусуТертый сыр 200 гЧеснок 2 зубчикаСахар 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеСначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон. У вас получится около 5–6 блинов.Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее.Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Готовый пирог немного остужаем и подаем горячим или холодным.
