Очень простой рецепт мидий с сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 221 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 221 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Сыр 150 г
- Чеснок 2 головки
- Мидии в ракушках 450 г
- Смесь итальянских трав по вкусу
Пошаговое приготовление
- Мидии в створках отварить, пока не раскроются. Вытащить из кипятка, выложить на блюдо для запекания.
- Сыр смешать с чесноком, специями, зеленью (можно добавить немного майонеза).
- Наполнить мидии сырной заправкой, поставить в духовку (180 градусов), пока сыр не запечется.
- Подавать с белым вином.