Простой рецепт икры кабачковой с майонезом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 236 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 5 порцийИнгредиенты на четыре порциикабачки чищенные 6 кглук репчатый 0.5 кгмасло растительное 250 млсоль 2 ст. л.сахар 250 гмайонез 67% 400 гтоматная паста 0,5 луксус 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеКабачки и репчатый лук пропустить через мясорубку добавить соль, масло, сахар. Поставить в казанке на малый огонь и кипятить 3 часа. Добавить майонез, томатную пасту, уксус и кипятить еще 1 час. Икра готова.
