Салат «Мимоза» на скорую руку

 

Простой рецепт салата «Мимоза» на скорую руку, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 183 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

• Сайра консервированная в масле - 1 банка
• Сыр твёрдый - 100 г
• Яйца куриные - 5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Майонез - 150 г
• Масло сливочное - 80 г
• Петрушка свежая - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Продукты для салата «Мимоза» с сайрой перед вами.
2. Как приготовить салат «Мимоза» с сайрой: Куриные яйца отварить вкрутую, для этого опустить их в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания. Затем слить горячую воду, а яйца залить холодной для остывания.
3. Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке.
4. Желтки размять вилкой в мелкую крошку.
5. Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
6. Открыть баночку рыбной консервы. Масло частично слить. Рыбу размять вилкой.
7. Лук репчатый очистить, помыть и мелко порезать.
8. Натереть на крупной терке сливочное масло.
9. Выложить салат «Мимоза» слоями: 1 - белки; 2 - сыр; 3 - рыба; 4 - сеточка майонеза; 5 - лук; 6 - сливочное масло; 7 - сеточка майонеза; 8 - желтки.
10. Украсить салат по вкусу и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Салат «Мимоза» на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Советую заранее положить сливочное масло и твердый сыр в морозильную камеру, на пару часов.

 

 

Обязательно приготовлю!
shopina76, спасибо!