Куриный суп с цветной капустой и гречкой

  1. lyudochkaa

    lyudochkaa Людочка А

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

     

    Простой рецепт куриного супа с цветной капустой и гречкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 200 килокалорий.


    Куриный суп с цветной капустой и гречкой
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Курица бройлерная (части курицы - окорочка, крылышки и т. п. ) - 500 г
    • Гречневая крупа - 4-5 ст. ложек
    • Капуста цветная - 300 г
    • Картофель - 2-3 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Соль - по вкусу
    • Зелень (для подачи) - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить куриный суп с цветной капустой и гречкой: Части курицы залить холодной водой (2,5 л). Довести до кипения, снимая шумовкой пену. Убавить огонь до самого маленького, накрыть крышкой и варить до готовности (25-30 минут).
    2. Тем временем перебрать и промыть гречку.
    3. Очистить и помыть картофель, нарезать кусочками.
    4. Цветную капусту нарезать на соцветия. Промыть.
    5. Почистить и помыть репчатый лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкой соломкой.
    6. Курицу вынуть. Добавить в бульон гречку, лук, морковь и картофель. Посолить. Довести до кипения.
    7. Убавить огонь до минимального, накрыть крышкой, варить куриный суп с гречкой 10-15 минут.
    8. Добавить цветную капусту. Варить куриный суп с цветной капустой и гречкой на небольшом огне еще около 10 минут, под крышкой.
    9. Куриный суп с цветной капустой и гречкой готов. Подавать со свежей зеленью.
    10. Приятного аппетита!


     
    bovkalova90 и sh_inka нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. sh_lyudochka

    sh_lyudochka Шатова Людочка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
     

    Как вкусно! У меня муж любитель куриного супа с цветной капустой и гречкой.
     
  4. Х_Мингачева

    Х_Мингачева Мингачева Христина

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Черкассы
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению куриного супа с цветной капустой и гречкой получилась
     
  5. Hboebmma

    Hboebmma Тигунцева Ангелина

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином супе с цветной капустой и гречкой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!