Курица в сливочном соусе Piccata

  1. Watrogis

    Watrogis Анюта А

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    136
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Рецепт приготовления курицы в сливочном соусе Piccata. Может подаваться и как отдельное блюдо, и как гарнир к рису или макаронам.

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт курицы в сливочном соусе Piccata, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 125 килокалорий.


    Курица в сливочном соусе Piccata
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • половинки куриной грудки без костей, без кожи, тонко нарезанных — 4 Штуки
    • муки — 1/1, Стакана
    • яйца, немного взбить — 2 Штуки
    • яйца, немного взбить — 2 Штуки
    • оливкового масла — 2 Ст. ложки
    • мелко нарезанного лука - шалота или обычного лука — 1/1, Стакана
    • свежих листьев тимьяна — 1 Чайная ложка
    • лимонного сока — 3 Ст. ложки
    • банка сливочного соуса Альфредо Bertolli ® — 1 Штука
    • мелко нарезанной свежей петрушки — 1 Ст. ложка
    • тертой цедры лимона (дополнительно — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Приправить курицу, при желании, солью и молотым черным перцем. Обвалять курицу в муке, затем хорошо обмакнуть в яйце. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне и готовить курицу, перевернув 1 раз, 5 минут или до полной готовности. Снять курицу с огня и отложить в сторону.
    2. Разогреть оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в той же сковороде и готовить лук - шалот и тимьян, помешивая, 2 мин, пока лук не станет мягким. Влить лимонный сок и готовить 1 минуту. Влить соус, положить зелень петрушки и лимонную цедру. Перед подачей полить соусом курицу. При желании подавать с горячим вареным рисом или макаронами.


     
    Mfoheegb нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. g_anna

    g_anna Гарибьян Анна

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    171
    Баллы:
    33
     

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Oocnaioh нравится это.
  4. Doaooiwom

    Doaooiwom Баркова Люба

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград
     

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Люба_К и Dgeoeeieo нравится это.
  5. Bgceeouqm

    Bgceeouqm Инна Л

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик курицы в сливочном соусе piccata
     
    С_Ёлкина нравится это.
  6. spiritus90

    spiritus90 Спиритус Светлана

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Надя_Г нравится это.
  7. Мая_М

    Мая_М Московка

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Атырау
     

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Yoitqlle нравится это.
  8. Ibieiiig

    Ibieiiig Ябковська Галя

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    какая вкусняшка!
     
    Oaigizf нравится это.