Простой рецепт деревенского хлеба с укропом в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 287 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 10 порцийИнгредиенты на десять порцийМука - 3 стакана + для присыпкиСухие дрожжи - 15 гСахар - щепоткаНебольшая луковица - 1 шт.Чеснок - 1 зубчикУкроп - 1 пучокЯйцо - 1 шт.Оливковое масло - 1 ст. л. + смазыванияСоль - 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить мультиварку и ингредиенты.Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле в мультиварке в режиме «Мультиповар», выставив температуру 160°С, 5 мин. Укроп очень мелко нарезать.Развести дрожжи и щепотку сахара в 1,5 стакана теплой кипяченой воды. Дать постоять, пока смесь не запенится, примерно 5 мин. Добавить соль, яйца и обжаренные лук и чеснок. Перемешать. Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать. Продолжая все время размешивать, постепенно добавить оставшуюся муку. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 мин. Добавить в тесто укроп.Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч. Сформовать из теста круглую булку. Накрыть и оставить еще на 30 мин.Сделать сверху крестообразный надрез, слегка присыпать мукой и выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 мин. Остудить на решетке.Деревенский хлеб с укропом готов.
