Мягкие сырные вафли

  1. Ymczeiiy

    Ymczeiiy Виктория М

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    168
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров

     

    Несложный рецепт мягких сырных вафель, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.


    Мягкие сырные вафли
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на три порции

    • Сыр российский 100 г.
    • Масло сливочное 30 г.
    • Мука пшеничная 140 г.
    • Молоко 170 мл.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
    • Укроп 1 пучок
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Вафли, это очень вкусное блюдо, а точнее закуска. При желании вафли могут стать и вкуснейшим десертом, все зависит от то, что вы добавляете в тесто. Сегодня вам предлагается приготовить сырные вафли. Очень нежные и вкусные, так давайте же попробуем. Растопите сливочное масло, делается это очень просто. Лучше всего топить на водяной бане. Вылейте в масло молочко, все хорошенько перемешайте до однородности цвета.
    2. Также в получившуюся жидкость вбейте яйца. С помощью миксера хорошенько взбейте ингредиенты. В конечном итоге смесь будет однородной. Муку смешайте с разрыхлителем в отдельной тарелке и просейте. Добавьте эту сухую смесь в масляную массу. Тщательно все перемешайте, пока не образовалось тесто.
    3. Вот теперь займемся овощами. Перец болгарский хорошенько промойте и обсушите бумажным полотенцем. Очистите перчик от семечек, нарежьте готовый плод на мелкие кусочки, также можно просто натереть на средней терке. Укроп (или петрушку) помойте и также мелко нарежьте. Сейчас возьмите сыр, его лучше всего натирать, а не нарезать. Выложите сыр, перец и укроп в тесто.
    4. Все ингредиенты хорошенько перемешайте, сыр, овощи и зелень должны распространиться по всему тесту. Причем распространиться должны равномерно. Посолите тесто, а также поперчите. Тщательно все перемешайте. В конечном итоге тесто должно достигнуть такой консистенции, что оно не будет стекать с ложки.
    5. Хорошенько разогрейте вафельницу. Выложите в нее примерно 2 ст. л. теста, равномерно распределите его по поверхности вафельницы. Выпекайте вафли примерно 5 минут. Вафли должны в конечном итоге покрыться румяной, золотистой корочкой.


     
    Л_Жгулева нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АнастасияР

    АнастасияР Рыльская Анастасия

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  4. minak

    minak Мина К

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Речица
     

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    p_olya и dinaz нравится это.
  5. malakhovskaya96

    malakhovskaya96 Малаховская Светлана

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Hveojwu нравится это.
  6. Oekabohfu

    Oekabohfu Рая

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара
     

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    oamnvtooe и Ж_Малибу нравится это.
  7. Kjnrcouoi

    Kjnrcouoi Фатхулина

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    М_Конон нравится это.