Заварные блины на кефире и кипятке

  1. Onoiegoul

    Onoiegoul Франк

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ

     

    Расскажу, как приготовить заварные блины на кефире и кипятке в домашних условиях. У вас обязательно все получится - готовить тут очень просто и даже интересно, ведь тут добавим и кефир, и кипяток!

    Рецепт приготовления заварных блинов на кефире и кипятке - для вас! Уверена, вы без труда справитесь с этим рецептом. Я раньше готовила классические блины, и боялась экспериментов с кипятком - почему-то мне казалось, что яйца обязательно должны свернуться. Но нет, если все сделать правильно, то все получается лучшим образом. Попробуйте!

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт заварных блинов на кефире и кипятке, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 313 килокалорий.


    Заварные блины на кефире и кипятке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на три порции

    • Кефир — 2 Стакана
    • Мука — 2.5 Стакана
    • Кипяток — 1 Стакан
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 0.5 Стакана (можно больше, можно меньше - по вкусу)
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Сода — 0.5 Чайных ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Ванилин — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Смешаем хорошо яйца и сахар с солью и ванилином, затем вливаем кефир и еще раз перемешаем.
    2. Дальше в кипяток бросаем соду, перемешиваем активно, и прямо не прекращая помешиваний вливаем эту смесь в тесто. Быстро перемешаем, добавив еще масло и муку.
    3. Начинаем жарить блины. У меня сковорода тефлоновая, поэтому я при жаре масло вообще не использую, но это уже как кому нравится.
    4. И вот такие ажурные, пышные и красивые блины у вас получатся. Приятного аппетита!


     
    gubaidullina93, gavrilkevich92 и Piewjriei нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Urayikoog

    Urayikoog Шевцова Алеся

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чернигов
     

    Я теперь просто обязана приготовить заварные блины на кефире и кипятке
     
    emkafoo и ogurechnikova89 нравится это.