Тайский салат с курицей

  1. Василишин И

    Василишин И Василишин Инга

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    143
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

     

    Не знайте как накормить целый десяток голодных ртов, да и еще и вкусно и недорого? Предлагаю вам приготовить тайский салат с курицей - очень сытный, простой в приготовлении.

    Дополнительными блюдами к этому салату хорошо подойдут рис с брокколи или семга с шафраном, которые прибыли к нам из той же тайской кухни.

    Количество порций: 2

    Простой рецепт тайского салата с курицей, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 41 килокалорий.


    Тайский салат с курицей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на две порции

    • Куриная грудка — 360 Грамм
    • Мята, кинза — 10 Грамм
    • Соевый соус — 30 Грамм
    • Кунжутное масло — 5 Грамм
    • Корень имбиря — 10 Грамм
    • Грейпфрут — 1/1, Штуки
    • Перец чили — 1 Штука
    • Лайм — 1 Штука
    • Подсолнечное масло — 10 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. Куриную грудку промыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить в кипящей воде в течение 7 минут. Затем достать мясо, дать ему остыть и нарезать крупными кубиками.
    2. Половину грейпфрута очистить от кожуры, разделить на дольки, аккуратно освободить их от пленок. Образовавшийся грейпфрутовый сок сохранить.
    3. Убрать семена из перчика чили и мелко его порубить. Имбирь почистить и нарезать соломкой. Перчик лучше возьмите средних размеров, лучше даже маленький, поскольку, если переборщите с чили, салат станет неупотребляемым.
    4. Листья мяты и кинзы отделить от стебельков. С лайма снять цедру, разделить его пополам и из одной половинки отжать сок. Листья мяты и кинзы нарезать мелко не стоит, самый вкус будет, если вы из порубите на 2-3 части.
    5. Вот, в принципе и заключительный этап приготовления нашего тайского салата с курицей. Нам стоит лишь теперь в глубоком красивом салатнике соединить кусочки курицы, перец чили, кунжутное и подсолнечное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута, имбирь, сок и цедру лайма. Все тщательно перемешать. В конце добавить листья кинзы и мяты, снова перемешать. Разложить салат по тарелкам и подать на стол. Помните, вся азиатская еда проста, ее насыщенный и яркий вкус достигается через специи и заправки. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Лида_Ш

    Лида_Ш Шерстюк

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Beacqkev и Uedaaseit нравится это.
  4. moskovka92

    moskovka92 Московка Алеся

    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Улан-Удэ
     

    Как вкусно! У меня муж любитель тайского салата с курицей.
     
  5. Chrdoaiu

    Chrdoaiu Ярина К

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    117
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород
     

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить тайский салат с курицей
     
    schetkina97 и d_tatyana нравится это.
  6. Aovotak

    Aovotak Даша Л

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Димитровград
     

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Мая_С нравится это.