Мясной пирог Бойкий старик

  1. Euohcoez

    Euohcoez Кафанова

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Продемонстрируй своим близким чудеса кулинарного мастерства!

    Попробуйте)

    Непростой рецепт мясного пирога Бойкого старик, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 193 килокалорий.


    Мясной пирог Бойкий старик
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 193 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Тесто № 1:
    • Мука 1.5 стак. (200 мл)
    • Сливочное масло 100 гр
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Вода 2 стол. л.
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Соль (щепотка) 1 гр
    • Тесто № 2:
    • Мука 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Майонез 200 гр
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Начинка:
    • Свинина 600 гр
    • Лук репчатый 7 шт.
    • Соль 0.25 чайн. л.
    • Перец черный молотый 0.25 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления мясного пирога необходимо приготовить 2 теста.
    2. Для приготовления теста № 1 необходимо смешать 1 яйцо, 100 г сливочного масла, щепотку соли, 1 ч. ложка соды и 2 ст. ложки холодной воды, все тщательно перемешать и добавить 1,5 стакана муки. Замешиваем тесто, затем отправляем его в холодильник.
    3. Для приготовления теста № 2 необходимо смешать 2 яйца, добавить 200 г майонеза, 1 ч. л. соды и взбить до однородной массы, затем добавить 1 стакан муки.
    4. Для приготовления начинки обжариваем лук перышками и мясо кусочками до полной готовности на разных сковородках. Мясо необходимо посолить и поперчить по вкусу.
    5. При формировании мясного пирога, тесто № 1 слегка раскатываем и выкладываем в форму для запекания, затем выкладываем на тесто № 1 остывшее мясо, на мясо выкладываем остывший обжаренный лук. Заливаем начинку тестом № 2 и отправляем в духовой шкаф до полной готовности.


     
    bosyak87, Шипитова О и Я_Митькина нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Rxjoufcoc

    Rxjoufcoc Виктория

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Людочка_Ж, Imocozzki и Blymeuvi нравится это.
  4. pashaeva83

    pashaeva83 Галя П

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Полоцк
     

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Epimzsui нравится это.
  5. Uydoxvaom

    Uydoxvaom Соня

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец
     

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  6. Oeuoima

    Oeuoima Ира Г

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Мясной пирог Бойкий старик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    k_masha и Hqtoaye нравится это.
  7. КатаринаЧ

    КатаринаЧ Чуприк Катарина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома
     

    @Euohcoez, спасибо за рецепт! Очень люблю мясной пирог бойкий старик!
     
    Tqveaeo, kolesnichenko91, Эмма_Т и 3 другим нравится это.