Рулетики из баклажанов с сыром

  1. Mucorokl

    Mucorokl Адлер Алеся

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ

     

    Простой рецепт рулетиков из баклажанов с сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 116 килокалорий.


    Рулетики из баклажанов с сыром
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Технология приготовления: Жарка
    • Нам понадобится: Сковорода
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Ужин, Фуршет

    Ингредиенты на три порции

    • 2 баклажана
    • 2 ст. л. рафинированного растительного масла
    • 50 г твердого сыра
    • 2 ст. л. майонеза
    • 2 зубчика чеснока
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны нарежьте тонкими пластинками толщиной 2 мм, переложите в миску и посыпьте солью. Оставьте на 10 мин.
    2. Сполосните баклажаны холодной водой, отожмите и вылейте на них растительное масло.
    3. На сухой хорошо разогретой сковороде обжарьте баклажаны с каждой стороны, по 3 мин. Поджаренные баклажаны остудите под крышкой.
    4. Для начинки сыр натрите на мелкой терке, чеснок мелко порубите. Смешайте с майонезом.
    5. На каждую остывшую баклажановую пластинку выложите по 1 ч. л. начинки, сверните рулетиком. Уберите в холодильник на 1,5 часа.


     
    Esyuooeom и Aygimoob нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Е_Гостева

    Е_Гостева Гостева Евгения

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Отличный вариант приготовления рулетиков из баклажанов с сыром.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    ПолинаЧ и Eaueeobe нравится это.
  4. lihuaeoxr

    lihuaeoxr Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
     

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала рулетики из баклажанов с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!