Булгур по-ливански в мультиварке

 

 

Простой рецепт булгура по-ливански в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 27 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

• Булгур - 250 г
• Бараний фарш - 500 г
• Луковица среднего размера - 2 шт.
• Молотый душистый перец - 2 ч. л.
• Сливочное масло - 80 г
• Свежемолотый черный перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Булгур промыть, залить холодной водой и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг и несколько раз интенсивно встряхнуть. Лук очистить и измельчить. В миске перемешать булгур с бараньим фаршем, луком, душистым перцем и 1 ч. л. соли. Приправить свежемолотым черным перцем. Влить 100 мл ледяной воды, перемешать.
3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°С, смазать маслом чашу. Выложить подготовленную смесь, разровнять поверхность, полить растопленным сливочным маслом и готовить 50 мин.
4. Булгур по - ливански готов.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

 

Спасибо за рецепт, готовила булгур по-ливански в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось

 

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить булгур по-ливански в мультиварке - очень вкусно!!!