Малиновый соус к утке

  1. Соломатова Г

    Соломатова Г Соломатова Галя

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

     

    Малиновый соус к утке заслуживает вашего внимания. Утка она всегда утка, а вот соус может ей придать совершенно новые вкусовые краски. Рецепт родом из Португалии, именно там этот соус популярен.

    Малиновый соус к утке нужно готовить быстро, можно сказать виртуозно, чтоб малина не подгорела и соус сохранил вкус свежей малины. Для малинового соуса к утке можно использовать замороженную ягоду. Ее нужно сразу, не размораживая, положить на горячую сковороду. Малиновый соус к утке можно использовать для любой птицы. Не упустите возможность поэкспериментировать! Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт малинового соуса к утке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 29 килокалорий.


    Малиновый соус к утке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, К птице
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 29 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Малина — 250 Грамм
    • Портвейн красный — 250 Миллилитров
    • Бальзамический уксус — 3 Ст. ложки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Перец — 1 \2 Чайных ложек
    • Крахмал — 1 Чайная ложка
    • Вода — 2 Ст. ложки (развести крахмал)

    Пошаговое приготовление

    1. На сковороду вылить бальзамический уксус и положить малину.
    2. Добавить сахар, постоянно помешивая.
    3. Соус начнет пузыриться.
    4. Добавить портвейн.
    5. Проварить соус с портвейном еще 4 минуты.
    6. Крахмал развести водой, добавить в соус и варить пока соус не загустеет.
    7. Приятного аппетита!


     
    r_nina, Oeqooieo и Lhvfuja нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ecbublvx

    Ecbublvx Зубарева Евгения

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    130
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Лахина Н и Uyhxrle нравится это.
  4. Lmokdeoaz

    Lmokdeoaz Тулушев Инка

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    За рецепт спасибо
     
    Qdebgmk, Анька_С и Lihzevdop нравится это.
  5. Ольга_Б

    Ольга_Б Брыжинская Ольга

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Соломатова Г, ты сама их придумала рецепт малинового соуса к утке?
     
    borovik86 нравится это.
  6. gluschenko79

    gluschenko79 Глущенко Серафима

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малиновый соус к утке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ouavnfej нравится это.