Мармелад-варенье из слив

  1. kuvaeva91

    kuvaeva91 Куваева Вика

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

     

    Очень простой рецепт мармелад-варенья из слив, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 233 килокалорий.


    Мармелад-варенье из слив
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на пять порций

    • сливы - 2 кг
    • яблоки - 1 кг
    • цедра лимона - 1/1, (крупного плода)
    • корица - 1/1, ч. л.
    • сахар - 1,5 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Сливы и яблоки вымыть. Из слив вынуть косточки. Яблоки разрезать на 8 частей, удалить сердцевину.
    2. Яблоки и сливы выложить слоями в емкость, пересыпая каждый слой сахаром. Смешать цедру лимона с корицей и посыпать на сливы с яблоками.
    3. Варить на среднем огне около 40 минут (времени может потребоваться больше, все зависит от яблок). Во время варки снимать пену.
    4. Протереть полученную массу через сито и варить еще около 30 минут, до загустения. Дно прямоугольных лотков выстелить пергаментной бумагой. Разлить получившуюся фруктовую массу тонким слоем по лоткам. После остывания, убрать в холодильник (лучше на ночь).


     
    evgeniyas и b_kristina нравится это.
  2. Похожие рецепты