Кулич в мультиварке

  1. ТанечкаС

    ТанечкаС Сошкина Танечка

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    137
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Не за горами пасха и многие уже думают какие куличи приготовить, чтоб получился вкусный и красивый праздничный стол. Советую вам испечь хотя бы один кулич в мультиварке. Думаю у вас все получится.

    Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать. Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим подогрев, следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

    Количество порций: 8

    Простой рецепт кулича в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 267 килокалорий.


    Кулич в мультиварке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука — 3-4 Стаканов
    • Сахар — 1 Стакан
    • Дрожжи — 10 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Апельсин — 2 Штуки
    • Масло — 150 Грамм
    • Цукаты — 100 Грамм
    • Ванилин — По вкусу
    • Молоко — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты.
    2. В теплое молоко добавить дрожжи, 4 ст. л. муки и 1 ст. л. сахара. Перемешать и поставить опару в теплое место на полчаса.
    3. Яйца растереть с сахаром.
    4. Из апельсинов выжать сок.
    5. Соединить яйца, сок и опару, перемешать и постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто. Ставим в тепло расстаиваться.
    6. Когда тесто увеличится вдвое, соединить его с цукатами.
    7. Тесто еще раз обмять.
    8. В смазанную маслом чашу мультиварки положить тесто и на 15 минут включить режим подогрев .
    9. Оставить кулич подниматься еще на 40 минут, а затем поставить режим «выпечка» 60+30 минут. После сигнала кулич достаем.
    10. Охлажденный кулич украшаем глазурью.


     
    Удалова Т и Ehiadqi нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. irishag

    irishag Глубокова Ириша

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Готовила вчера кулича в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    eyahee и v_margarita нравится это.
  4. Oooorejuo

    Oooorejuo Таня С

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кобрин
     

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Тюнус С нравится это.
  5. Efeysuw

    Efeysuw Коренева Татьяна

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    153
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    ТанечкаС, отличный рецепт кулича в мультиварке, все ингредиенты любимые.
     
    СоняЧ, ВалентинаБ и Toljeioen нравится это.
  6. Хмель К

    Хмель К Хмель Ксюша

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск
     

    Посмотрела на фото кулича в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. Щелчкова Л

    Щелчкова Л Щелчкова Люси

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь
     

    @ТанечкаС, очень интересный вариант кулича в мультиварке.:)
     
    Uuhlnolu, А_Стрелец, Qipfqevu и ещё 1-му нравится это.