Очень простой рецепт творожного желе с сухофруктами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 149 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииТворог обезжиренный 500 г.Желатин 20 г.Сахар 1 ст. ложкКурага 50 г.Чернослив 50 г.Пошаговое приготовлениеПодготовим все необходимое для приготовления творожного десерта: мягкий, пастообразный, лучше обезжиренный творог, желатин, курагу и чернослив, сахар. Курагу и чернослив промываем, если они суховаты, то замачиваем в прохладной воде минут на пятнадцать. Затем воду сливаем и даем сухофруктам обсохнуть. Само собой не обязательно использовать именно такой набор, можно взять только чернослив или только курагу, добавить изюм или другие суховрукты по наличию и желанию.Желатин замачиваем в воде. Хоть я и указала количество желатина - 20 г, но надо сверятся с информацией на упаковке желатина конкретной марки и бруть его в том количестве, что рекомендовано на поллитра жидкости.Пастообразный творог взбиваем с сахаром. Так как курага и чернослив сами по себе сладкие, столовой ложки сахара вполне достаточно, можно даже чуть меньше добавить.Курагу и чеснослив мелко нарезаем, добавляем к творогу.Желатин растворяем (медленно нагревая на прите или поставив в микроволновку на двадцать секунд) и добавляем к творогу и сухофруктам.Всё хорошенько перемешиваем.Раскладываем будующий творожный десерт по порционной посуде и убираем в холодильник на пару часов. Десерт должен застыть. Если не застыл - оставляем на большее время.Подаем десерт охлажденным. Приятного аппетита!
Творожное желе с сухофруктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
