Простой рецепт маринованных помидоров в лимоне с медом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 22. Содержит всего 139 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 10 порцийИнгредиенты на десять порцийПомидоры «маленькие» - 1,5 кгМед - 100 гЛимоны - 2 шт.Кинза свежая - 1 пучокБазилик свежий - 1 пучокЧеснок - 4 зубчикаПерец острый красный - 1 стручок (по вкусу)Масло подсолнечное - 50 млСоль - по вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиенты.Помидоры сложить в миску, залить кипятком, оставить на 2 минуты. Слить воду и снять с помидоров кожицу. Сложить помидоры в закрывающийся контейнер, посолить по вкусу, дать постоять 15-20 минут.Кинзу, базилик и красный перец измельчить ножом. Чеснок пропустить через пресс.Из лимонов выдавить сок в мисочку, добавить мед, растительное масло, перемешать.Посыпать помидоры травами, залить лимонно - медовым маринадом. Плотно накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.Поместить помидоры в холодильник на сутки.Готовые маринованные помидоры можно подавать к столу. Приятного аппетита!Желательно с помидоров снять кожицу, так они лучше промаринуются. Помидоры при приготовлении не распадаются, так что можно смело готовить по рецепту.Остроту закуски можно корректировать по своему вкусу.Приготовьте маринованные помидоры, и они станут вашей любимой закуской!
Маринованные помидоры в лимоне с медом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
