Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке

  1. tonyak

    tonyak Кальва Тоня

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    136
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Южно-Сахалинск

     

    Простой рецепт каши перловой с мясом, запеченная в горшочке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 801 килокалорий.


    Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 801 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на три порции

    • Перловая крупа 250 г
    • Лук 2 штуки
    • Жирная говядина 600 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Рубленая петрушка по вкусу
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Семена кориандра по вкусу
    • Кумин (зира) по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перловку промыть, залить холодной водой и оставить на 3–4 часа.
    2. Мясо нарезать небольшими кубиками (со стороной 1 см).
    3. Обжарить лук до золотистого цвета и добавить в него чеснок, мясо и обжаривать на сильном огне 5–10 минут помешивая, чтобы на мясе появилась поджаристая корочка.
    4. Затем разложить мясо с луком по горшкам, добавить специи, соль.
    5. Из перловки слить воду и разложить ее равномерно по горшкам.
    6. Залить горшки вскипяченной водой, так чтобы она на 1 см покрывала содержимое горшка.
    7. Поставить горшки в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, после чего убавить жар до 170 и печь еще 1 час.
    8. После чего оставить горшки в выключенной духовке еще на 30 минут.
    9. В готовую кашу положить сливочное масло и посыпать любимой зеленью.


     
    p_yelka, Vievare и kremen88 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Kxtvkyaed

    Kxtvkyaed Гакало

    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    134
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Королев
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению каши перловой с мясом, запеченная в горшочке получилась
     
  4. Гавричева Т

    Гавричева Т Гавричева Тоня

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северодвинск
     

    ОО, мой любимы рецептик каши перловой с мясом, запеченная в горшочке
     
    Майя_К и Gmeeuose нравится это.