Мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое

  1. Bufirmoed

    Bufirmoed Коростовская София

    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    139
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

     

    Простой рецепт мятного двухцветного арбузно-цитрусового мороженого, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 208 килокалорий.


    Мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, Мороженое
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сахар ¼ стакана
    • Вода ¾ стакана
    • Листья мяты 17 г
    • Мякоть арбуза 2 стакана
    • Сок лайма 1 столовая ложка
    • Коричневый сахар 6 столовых ложек
    • Лимонный сок 0,6 стакана
    • Апельсиновый сок 0,3 стакана
    • Экстракт апельсина ¼ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В сотейнике смешайте белый сахар, 0,25 стакана воды и доведите до кипения на среднем огне. Варите 30 секунд, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную мяту. Оставьте на 30 минут. Процедите через сито в миску.
    2. Измельчите мякоть арбуза в блендере до состояния пюре. Процедите через сито в миску с сиропом. Добавьте сок лайма, накройте и оставьте в холодильнике на 1 час.
    3. Разлейте арбузную смесь по формочкам для мороженого и поставьте в морозилку на 1,5 часа. Воткните деревянные палочки и замораживайте еще 1 час.
    4. Тем временем, в сотейнике смешайте коричневый сахар и 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока сахар не растворится.
    5. Снимите с огня и добавьте лимонный и апельсиновый сок и экстракт апельсина. Охладите 15 минут и поставьте на 1 час в холодильник.
    6. Выньте формочки с мороженый из морозилки и разлейте вторым слоем цитрусовый сироп. Поставьте в морозилку примерно на 2 часа, чтобы окончательно застыло.


     
    l_vera нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Euoedoooj

    Euoedoooj Кубаткина Роза

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    146
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Рецепт мятного двухцветного арбузно-цитрусового мороженого понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  4. lyushina76

    lyushina76 Люшина Ириша

    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара
     

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Leiieuoho нравится это.
  5. coououlhw

    coououlhw Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
     

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мятного двухцветного арбузно-цитрусового мороженого
     
  6. yashap

    yashap Пиценко Яша

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сергиев Посад
     

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  7. b_ira

    b_ira Байдак

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
     

    Я теперь просто обязана приготовить мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое
     
    АсяМ нравится это.