Простой рецепт варенья из помидоров и цитрусовых, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50. Содержит всего 307 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 10 порцийИнгредиенты на одиннадцать порцийпомидоры 1 кгсахар 3 стаканаапельсин маленький 1 шт.лимон 0,5 шт.ванилин 1 щепоткаимбирь (по желанию) по вкусуПошаговое приготовление1 кг очищенных и мелко нарезанных помидоров ( оставшуюся жидкость после резки помидоров не выливать ), 3 ст. сахара, 1 маленький помытый апельсин ( режем дольками вместе с кожурой и потом каждую дольку на 8 частей ), 1/1, лимона ( нарезать так же, как апельсин ), щепотка ванили, имбирь ( по желанию ).Помидоры, апельсин, лимон и сахар закладываем в кастрюлю и оставляем на 1 ч, чтобы сахар немного растворился.Ставим на огонь, доводим до кипения и на среднем огне, помешивая, держим 5 мин.Добавляем ваниль, имбирь, уменьшаем огонь до минимума и варим 30–45 мин.Если варенье будет слишком жидким, варим еще.
Именно варенье из помидоров и цитрусовых часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
