Заливное из перца с ананасами

 

Очень простой рецепт заливного из перца с ананасами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 58 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

Ингредиенты на девять порций

• 4 ломтика ананаса из компота
• 4 красных сладких перца
• 300 мл овощного бульона
• 10 г желатина

Пошаговое приготовление

1. Желатин замочить на 30 мин. в холодной воде, дать набухнуть, отжать.
2. Перец запечь в духовке на противне в течение 10–15 мин. Обдать проточной водой, очистить от кожуры. Удалить семена и перегородки. Мякоть крупно нарезать и смолоть в блендере, добавив 0,5 стакана бульона. Оставшийся бульон нагреть, растворить в нем желатин, добавить перец из блендера, перемешать.
3. Ломтики ананаса вынуть из компота, обсушить, выложить в один слой в лоток для заливного. Залить полученным желе с перцем и дать полностью застыть в холодильнике.

 

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заливного из перца с ананасами ещё не пробовала

 

 

Как здорово!
Спасибо большое, dariyaf

 

 

Спасибо за угощение, буду пробовать