Холодная запеканка из тунца бонито

  1. ЭлонаК

    ЭлонаК Капуста Элона

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт холодной запеканки из тунца бонито, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30. Содержит всего 252 килокалорий.


    Холодная запеканка из тунца бонито
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций

    Ингредиенты на семь порций

    • Филе тунца бонито 1 кг
    • Панировочные сухари 6 столовых ложек
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Херес 175 мл
    • Ветчина серрано 1 кусок
    • Бекон 1 кусок
    • Зеленый салат по вкусу
    • Помидоры по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Уложить нарезанное филе тунца бонито в миску, посыпать сухарями, влить слегка взбитое яйцо и херес, приправить все солью и перцем по вкусу. Перемешать хорошенько руками и выложить полученную массу на полотенце в форме треугольника. Сверху выложить, чередуя, ветчину и бекон, нарезанные полосками по 5 мм.
    2. С помощью полотенца скатать массу в рулет, обернуть и завязать узлы с двух концов. Уложить рулет в кастрюлю, полностью залить водой, затем добавить все составляющие бульона и приправить солью.
    3. Довести воду до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне 45 минут. Слить бульон и прямо в полотенце переложить рулет на плоское блюдо. Поместить сверху груз (разделочную доску, к примеру) и убрать рулет в холодильник минимум на 2 часа.
    4. Теперь убрать полотенце и нарезать рулет ломтями. Подавать на стол с зеленым салатом и помидорами.


     
  2. Похожие рецепты


  3. g_anna

    g_anna Гарибьян Анна

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
     

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Bninqbaeu нравится это.
  4. Т_Зуёнок

    Т_Зуёнок Таня

    Сообщения:
    88
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону
     

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    k_anya нравится это.
  5. Joeruojn

    Joeruojn Татьяна Ш

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Я тоже обожаю холодную запеканку из тунца бонито
    но сама делала только один раз.
     
  6. Jimosik

    Jimosik Майбах

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  7. Ульяницкая К

    Ульяницкая К Ульяницкая Катерина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата
     

    Когда делала холодную запеканку из тунца бонито и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Jieohjpe нравится это.
  8. Treooefvj

    Treooefvj Солод Лидия

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    @ЭлонаК, очень интересный вариант холодной запеканки из тунца бонито.:)
     
  9. amsocycs

    amsocycs Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
     

    @ЭлонаК, спасибо за новый вариант холодной запеканки из тунца бонито.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Ruinire нравится это.
  10. v_tasya

    v_tasya Вагизова Тася

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
     

    Надо попробовать
     
  11. vorobets89

    vorobets89 Воробец Люда

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск
     

    Холодная запеканка из тунца бонито для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.